Keramiek is 'n versamelnaam vir pottebakkery en porselein, maar ook 'n soort kuns en kunsvlyt in China, so ver terug as die Neolitiese tydperk het China 'n growwe, eenvoudige styl van geverfde pottebakkery en swart pottebakkery. Erdewerk en porselein het verskillende teksture en eienskappe. Erdewerk is gemaak van klei met 'n hoë viskositeit en sterk plastisiteit as die hoof rou materiaal, ondeursigtig, fyn porieë en swak water absorpsie, en die geluid van slaan is troebel. Gemaak van klei, veldspaat en kwarts, porselein is deurskynend, nie-absorberend, korrosiebestand, hard en styf, en bros. China se tradisionele keramiek kuns en kunsvlyt, hoë gehalte, pragtige vorm, hoë artistieke waarde, bekend in die wêreld.
Pottebakkery): Pottebakkery, wat 'n gereedskap is wat gemaak word deur klei of terracotta in vorms te knie en dit te vuur. Pottebakkery het 'n lang geskiedenis, en eenvoudige en growwe pottebakkery is die eerste keer in die Neolitiese tydperk gesien. Pottebakkery is in antieke tye as 'n daaglikse kommoditeit gebruik en word nou algemeen as 'n handwerk versamel. Die uitvinding van pottebakkery is die begin van die vroegste gebruik van chemiese veranderinge om natuurlike eienskappe te verander, en is een van die simbole van die ontwikkeling van die menslike samelewing vanaf die Paleolitiese tot die Neolitiese tydperk.
Porselein): Porselein word gemaak van porseleinsteen, kaolien, kwartssteen, mulliet, ens., en die buitekant is bedek met glasagtige glans of geverfde voorwerpe. Die vorming van porselein moet teen hoë temperatuur (ongeveer 1280 °C ~ 1400 °C) in die oond gevuur word, en die glanskleur op die oppervlak van die porselein sal verskeie chemiese veranderinge ondergaan as gevolg van die verskil in temperatuur, wat 'n skat is wat deur die Chinese beskawing vertoon word. China is die tuisland van porselein, en porselein was 'n belangrike skepping van die antieke werkende mense. Xie Zhaoxuan het in "Vyf Miscellaneous Tricks" opgeteken: "Vandag se algemene gesegde dat oondware 'n magneetinstrument genoem word, en die oond in Cizhou het die meeste, so dit brei sy naam uit, soos silwer word Miti genoem, ink word chyme genoem, ensovoorts." "Destyds is die "magnetiese" oond wat verskyn het, veroorsaak deur die grootste produksie van Cizhou-oond. Dit is die vroegste historiese bron wat gevind is om die naam porselein te gebruik.
